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![]() おはようございます。今朝はお天気がいいですね。気分もすっきり爽快です。でも気温は低いのかな。。。今日はお洗濯ものを外に干せたらいいなとおもいます。虫の季節も終わったので、正々堂々と洗濯物を外に干せるというものです。こんなんで男の子のお母さんやっていけるのでしょうか??本気で不安に感じる時がありますTT ![]() 昨日は、息子のお兄ちゃんと仲良くさせていただいている素敵な方♪が我が家にいらっしゃいました。色々何を作ろうかと考えていたのですが、父が来て、「寿司が食べたい!」といきなり言うので、出前のお寿司を注文。せっかく色々メニュを考えていたのですがちょっとだけがっかり。ま、仕方ないですね。でも、ホタテとゆばとしいたけのご飯は作りました。針ショウガで頂きました。とても美味しかったです。そのメニューは、後ほど掲載いたします。。。 ![]() 旅先の食事です。パエリアを作りました。最近やっとコツをつかんできました。やっぱり玉ねぎとパプリカを入れると味が引き締まりますね。あとレモン汁とぎゅっとしぼって。オレンジの甘みも美味しさを引き立たせてくれると思います。すべて個人的な意見ですが・・・貝類は今回は入れませんでした。あと、サーモンを切り身にして、お塩に漬けておいたものを、オリーブオイルでニンニク、表面を焼き、オーブンで仕上げました。ここでオーブンを使ったのは、火のもとから離れたかったからです^^便利、オーブン^^味付けは、塩コショウ、醤油、バターです。ご飯に合う味付けにしました♪ ![]() 息子の牛さん模様の洋服がだいぶきつくなってしまいました。これもハトコ行きだ~!帽子の目が気持ち悪いから後ろ向きにかぶせています。目が後ろにあるみたい(笑) お着替えをして海に向かいました。 ![]() ママ(私)のやたら大きい帽子が浮いてきた! ![]() と思ったら足が生えてきた。。 ![]() 動き出した~。 ![]() 正体は息子ちゃんでした。笑 にほんブログ村 ポチで応援よろしくおねがいしま~す!! ![]() おはようございます。今朝は曇っていますが雨は振っていません。昨日はお天気でしたが今日は寒いらしいですね。。。明日は明日の風が吹くわけですね・・・(意味不明) 週末は、引越しの準備やら、不動産会社に行くやらでばたばたした時間を過しました。引越しの業者さんは、2社に来てもらい、安い方で決めさせていただきました。エアコンの取り外し、取り付け費用って結構な比重をしめるんですねぇ。今月いっぱいは落ち着かないけど気合で頑張ります!! ![]() ![]() 旅先での話しに戻ります。(多分あと2記事くらい続きます・・・mm)毎朝飲んでいる野菜ジュース。にんじん、りんご、レモン、みかんが入っています。なんと、この機械、現地にも持参しました。結構重かった~。というか、壊れたらどうしようと思った・・・。これ飲まないと、一日が始まらないんですって。。美味しいですよね、絞りたては。現地のスーパーにフルーツとにんじんの買出しに。リンゴがね、結構すっぱい。普通に食べたらあまり美味しくなさそう。でもアップルパイにはこういう品種のがいいのですしょうね。日本の紅玉みたいなすっぱいりんご。にんじんは、オーガニックのものをチョイス。やっぱり、パイナップルも入れました。パインを入れると甘くなって美味しかったです。 ![]() ![]() この日は、コオリナから車で40分弱くらいのカイルアビーチに行きました。ホテルの受付でもらったお花を息子のキャップにつけると、すれ違う日本人の方たちに、「かわいい~~!」といわれて、お父さんも満足げでした。 ![]() ![]() カイルアビーチ、素敵な色のビーチでした。。母(私)の大きな背中。。mm ![]() 僕疲れた・・・。 また行きたいところが増えました。。 この日の夜は美味しいご飯を作りました。(オタノシミニ) にほんブログ村 ポチで応援よろしくおねがいしま~す!! ![]() おはようございます。今日はお天気悪いみたいですね。あまり崩れていないうちにお出かけしようと思います。今日は、引っ越しの業者が来て、見積もりをしてもらう予定です。昨日は、急遽、両親が来ることになりました。なので夕方、息子と近くのスーパーへ買い物に行きました。黄色い熊のスーツに身を包んで、いざ出発!あんぱんまんも一緒です^^走ってる間はご機嫌の息子。でも私が食材を選ぶのに立ち止まったり、お会計をして、袋に入れるときにベビーカーが動いていないと、愚図りだします。でも走るとまたご機嫌に。 ![]() ![]() 昨日はイカ飯に初めて挑戦しました。作り方は想像でやりました。笑 でも美味しかったですよ。もち米がなかったので、白米で作りました。。。(ミルキークィーン)あと、寒かったので、きりたんぽ鍋も作りました。きりたんぽは事前にオーブンで20分くらい焼きました。秋田で食べたきりたんぽ鍋が忘れられない。。味が濃かったな。。ねぎを買い忘れて父に馬鹿にされました。。(悔) ![]() ~イカ飯~ ・イカ 一杯 ・醤油 ・酒 ・お砂糖 ・米 ・くず ・ショウガ まず、イカの内臓を出しきれいに洗います。洗ったお米と、細かく切ったイカげそをまぜ、胴体に2/3くらいになるように詰め、爪楊枝でとめます。圧力なべに、お水、お醤油、お砂糖、お酒、イカを入れて、加圧2で10分調理します。普通のお鍋だったら1時間くらいかな?ちょっとよくわかりません><切り分けて、針ショウガを添えて出来上がり!!たれは、葛でとろみをつけたものをかけました。お酒のおつまみにもなりますね♪ でももち米のが美味しいと思います。。。 ![]() ![]() にほんブログ村 ポチで応援よろしくおねがいしま~す!! ![]() おはようございます。今朝もちょっと寒いですね~。今日はもうクリーナーがけも終わり、野菜ジュースも飲んでのんびりしています。息子は食事、着替え、ミルクのあと、今日最初の昼寝をしてしまいました。あと1時間くらいは寝てくれるかな?あとでお味噌のおにぎりでも作って食べよう。今日こそは食料品の買い出しにいかないと、冷蔵庫がすっからかんです。 旅先では、なるべく自炊をしようと思って、日本食をたくさん持って行きました。でもここにきて主人はやたら外食したがる。小さい子を連れた外食は、最近本当に辛いんです。息子はハイハイしたがるし、ずっとテーブルにいらせるなんて、無理。喜ばれないなら食事なんて作りたくないし、ちょっとストレス感じました~。(困) ![]() 主人のリクエストで作ったマフィンです。美味しかったですよ、やっぱり動物性たんぱく質は美味しいですよね。。私はベジタリアンにはなれないなぁぁ。だってお肉食べたいですもん。徐々に玄米食にしていきたいとは思っています。 ![]() ![]() 息子に、ラッシュガード(紫外線防止の水着みたいな物)、紫外線防止用の帽子をかぶせて、いざ海へ出発!最初入った時は波の音が怖かったのか、しがみついていました。でも徐々に慣れたようです。持って行ったテントを広げてみたけど、風が強くて断念。こんなのもってるの私たちだけでした(恥) ![]() ![]() ![]() ここの名物(らしい)マイタイ。フローズンはコオリナのマリオットだけらしい。カウアイとかマウイではないんだよ~とお客のおばさまが言っておられました。私も真似してマイタイ買ってみた。(飲めないけどTT) 2人のいるところに行ったら、寝てるはずの息子が起きていました。ハンバーガーが気になるらしい。特別に、パンをちぎってあげました。 帰るときに、準備をしていたら、「あら~赤ちゃんがいちゃうよ~!」と横にいたおばさまが教えてくれました。「ひげが怖くないんだね~」とおじさんが。おじいちゃんが髭生えてるから、髭には慣れているみたいですね。笑 と、カナダから来ていたご夫婦と少しおしゃべりしました。カナダはめちゃくちゃ寒いみたい。。。 ![]() 夜は、シャケ茶漬けにしました。ほっとする味ですね、やっぱり。 ![]() にほんブログ村 ポチで応援よろしくおねがいしま~す!! ![]() おはようございます。今朝もちょっと肌寒いですね~。今まだ息子は寝てくれています。こんなときこそお掃除とかすればいいのですがねぇ、なかなか。。 昨日は、お昼にパスタを作りました。ニンニクがなかったので、チューブのニンニクを使っちゃいました。おもったより人工的な香りはしませんでした。以前、これを夫が買ってきたとき、「こんなの使わないよ。。」なんて言い放ったものでした。・・・使ってるし!(笑) ![]() 先日、息子を出産した医院なないろレディースクリニックのクリスマスパーティーの申し込みがありました。私がパソコンを使えない状態にあったため、お友達に頼んで申し込んでもらいました。定員が100名がもう締め切り!結構人気らしいんですよね。当たるといいな~。おうちも近くなるし♪ もう、クリスマスなんですよね~。去年はクリスマスツリーを飾っただけでクリスマスディナーとかは作りませんでした。結構そういう季節のイベント好きなので、今年は息子のためになにかやろうかなと計画中。。楽しいことは健康にもいいですしねぇ。 ![]() 昨日は、パンチェッタととまとがあったので、一人パスタ作りました。1.5人前くらい大もりにしてしまいました。栄養が息子に行きますように~♪ってね。簡単パスタですよ。最近トマトソース系も好きになってきました。でも一番好きなのは、オイル系のパスタですね。美味しいですよね、シンプルなやつ。 ![]() お題にもあります、息子の悪行とは・・・最近、「だめだめ!」とか、「こら~!」とか、大声で自分の名前を呼ばれたり、怒られたりするのがうれしいらしくて、だめといったことをやってしまうんですよね。重ねてある本を落としたり、洗濯物を箱からだしてしまったり、たたんである洋服を棚から下ろしてしまったりとか。あまり怒りませんけどね、、、でも昨日はいらっとしてしまい、目も合わせませんでした。。男の子すごいですね~。やんちゃですよ~。のびのび育てたいと思います(希望)このちらかりようを見てください!!!本棚を開けて、本を出してしまいました。チクリ ![]() にほんブログ村 ポチで応援よろしくおねがいしま~す!!
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